没人脉怎么在酒吧做营销(什么是酒吧营销)

什么是酒吧营销
这是一个很广的范围:
环境形象营销
一个高品位的酒吧应该营造高品位的环境气氛。酒吧是供人们休闲娱乐的场所,应该制造出温馨、浪漫的情调,使消费者忘记烦恼和疲惫,在消费的过程中获得美好的感受。
酒吧的环境卫生
酒吧卫生在消费者眼中比餐厅卫生更为重要。因为酒吧供应的酒水都是不加热直接提供的,所以消费者对吧台卫生、桌椅卫生、器皿洁净程度、调酒师及服务人员的个人卫生习惯、洗手卫生等非常重视。
酒吧的氛围情调
氛围和情调是酒吧的特色,是个酒吧区别于另外一个酒吧的关键因素。酒吧的氛围通常是由装演和布局,家具和陈列,灯光和色彩,背景音乐及活动等组成。酒吧的氛围和情调要突出主题,营造独特的风格,以此来引起客人.
员工形象营销
员工仪表
酒吧员工的仪容、仪表,直接影响酒吧的形象。
着装
按洒吧要求着装,保持整洁、合身,反映出岗位特征。
神态
通过脸部表情及眼神变化来引起消费者,即眼神应允满自信神采。
语言
通过礼貌的言语,来表达对消费者的关心和重视。
规范服务员工精神
洒吧员工标准的服务规范,体现了酒吧的团体精神和员工的合作精神,给客人一种训练有素的感觉。
洒吧员工的工作态度和精神面貌,给客人给人留下深刻的记忆,强化酒吧的形象。
酒吧营销是做什么的
酒吧营销是指利用酒吧进行一系列的营销活动。
一般酒吧营销都是指营销人员通过合理的方式、方法,将酒吧的特色和亮点推荐给客人,达到多赢的目的。酒吧内部营销主要包括内部标记和印刷重要通告、酒单、推销品种介绍;员工的个人推销、口头宣传;装饰和照明;服务人员的情绪和酒吧的气氛;酒水和食物的色、香、味等。
其实,很多酒吧通常都会有自己固定的客源,所以酒吧营销的对象也一般是这一类团体,偶尔也会一些新的消费者,也可以实现营业额的一大多数。而面对这些“老消费者”,最关键的是懂得如何抓住他们的心,需要清楚在众多酒吧中他们唯一选中了这件酒吧的原因,知己知彼,才可在信任的基础上开始酒吧营销工作。
标题:没人脉怎么在酒吧做营销(什么是酒吧营销)
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